Kunst und Kabel

Die Kabel erholt sich in der Strandvilla

Der Psychoanalytiker Sigmund Freund befand Kunst als Möglichkeit, den Trieb der Libido in nicht-sexueller Weise zu vernützlichen. Der Ursprung der Kunst wäre demnach ein Sinnlicher, was – wenn man die Motive unserer derzeitigen Lieblingsbilder nimmt – schwer vorstellbar ist: Winston Churchill und das unvergessene Hamburger Original, Heidi Kabel, in jeweils typischer Pose.

Fragen Sie nicht, wie der Mann aussah, wenn er schlechte Laune hatte!

Beide Bilder sind in der Strandvilla im Aushang zu sehen und bleiben uns auch nach der Erstaustellung erhalten. Schließlich sind wir von unseren Produkten absolut überzeugt, lieben unsere Torten und Kuchen, genießen unsere Weine und ja, kaufen die bei uns ausgestellte Kunst auch selbst! Wir bedanken uns auf diesem Wege auch bei unser Malerin Enke Cäcilie Jansson für Ihre unfassbar tollen Kunstwerke, die uns seit Jahren begleiten.

NDR Schleswig-Holstein Magazin

Der NDR und die Arbeit

Der NDR hat uns zu einem ernsten Thema besucht: dem Arbeitskräftemangel in der Gastronomie. Leider sind auch wir von der zunehmend schwieriger werdenden Situation betroffen. Und das trotz unseres tollen Betriebsklimas („die SV-Familie“), der arbeitnehmerfreundlichen Öffnungszeiten (12-18 Uhr) und sehr fairer Löhne und Zusatzvergütungen.
Eine Reihe größerer Hotel- und Gastronomieprojekte in der Umgebung und die nicht mitgewachsene Infrastruktur Timmendorfer Strands (Dauer-Mietwohnungen, Bahn/Busverbindungen) verstärken den bundesweiten Trend in unserem regionalen Bereich zusätzlich.
Wenn Sie es noch nicht bemerkt haben – wir haben bereits reagiert und einige Plätze abgebaut, um Ihren berechtigten Ansprüchen nach gutem Service weiter gerecht werden zu können. Uns geht es schließlich nicht um den Profit, sondern in größerem Maße um den Spaß für Gäste, Mitarbeiter, ausstellende Künstler und uns selbst. Gemeinsam werden wir die Situation schon meistern!
Auf unserem Videokanal (erreichbar über www.strand-villa.de) können Sie den Beitrag noch einmal ansehen.