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Archive for Oktober 2010

Es gab eine Zeit vor Tim Mälzer…

…und aus dieser Zeit stammt das Rezept zu unserer Kartoffelsuppe. Deftig, fein gewürzt und mit wirklich besten Zutaten. Natürlich von Hand gemacht und ohne Zusatzstoffe. Qualitätskartoffeln, frische Karotten, Lauch, würzige Mettenden, Speck und gekonnte Zubereitung machen sie zu meinem momentanen Liebling.

Kategorien:Speisen & Getränke

Hafenbild

Da war ich selbst ganz überrascht: was für ein Foto, aufgenommen mit einer total minderwertigen Handy-Kamera. Und auch wenn die Farben ein wenig herbstlich daherkommen, zeigt es doch sehr gut die beidseitig vom Wasser umspülte Landzunge, auf der unser Haus steht. Denn auf der anderen, nicht zum Hafen zeigenden Seite, befindet sich direkt der Ostseestrand!

Kategorien:Umgebung