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Blick für das Detail

Begrüßung mit einem Ölgemälde

Begrüßung mit einem Ölgemälde

Details machen den Unterschied zwischen Systemgastronomie und Kaffeehaus, zwischen Gleichschaltung und Individualität. Natürlich haben Gastronomie- bzw. Café-Ketten ihre Berechtigung, sind großteils gut gemacht und ansehnlich…-aber eben auch ein bisschen seelenlos.

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Bullauge

Schwer zu bestimmen und doch einleuchtend: wo Zahlen herrschen, muss der der Spieltrieb zurückstecken.

Schwein gehabt

Schwein gehabt

Wir sind deshalb stolz, dass unser Team seinen Gestaltungswillen und Spieltrieb immer wieder auslebt, und jeder seine Ideen und Änderungen einbringt. So bleiben wir die Ergänzung zu Starbucks, Balzac und anderen – nur mit Plüsch, Schnickschnack und Seele.

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